白酒起源

   關于酒的起源，歷來眾說紛紜，不過，人們普遍認同的有猿猴造酒，儀狄造酒，杜康造酒三種。這里給大家介紹一下杜康造酒。酒的發明是偶然的，杜康是黃帝手下管理生產和保存糧食的大臣，因為沒有科學的保管方法，連年豐收的糧食因潮濕而霉壞。就想到在枯死空心的大樹里面儲存糧食，兩年以后，里面的糧食經過日曬雨淋的發酵了，樹洞里面不斷的往外滲出水來，杜康取而飲之，覺得味道十分的甜美，一連喝幾口，就身不由己的倒在地上昏昏沉沉的睡著了，醒來以后，杜康將這種味道鮮美的水去盛了給黃帝。黃帝和大臣們一致認為這是糧食中的一種元氣，而非毒水，讓杜康繼續觀察，仔細琢磨，又命倉頡給這種濃香的水起了名字，倉頡隨口說道：“此水味香而醇，飲而得神?！闭f完就造了一個“酒”字。